毕业生电影豆瓣评分8.5的神作《香水》:当镜头里飘出香味巧克力安安豆

引语:

还记得当年看小说《香水》时的震撼。小说的荒诞和传奇性毕业生电影,令人称奇。


等到电影《香水》面世,又一次被震撼。优秀的文本加上精良的制作,让整部电影呈现出商业电影之外的艺术魅力,豆瓣评分8.5。




据说,当年德国康斯坦丁影视公司花费5千万欧元拍摄此片,相当于人民币5个亿,可谓是下了血本。


今天,我们将从视听语言、光影运用、美术布景、细节设置四个方面,来分析、欣赏这部奇作。




视听语言:环摄、特写、闪切等镜头的运用,模拟出嗅觉;恰到好处的背景音乐,烘托出场景气氛。

  • 本片的运用了丰富的镜头语言,比如影片一开始,通过跟拍镜头设置悬念

镜头只展示主人公的背影,人物瘦弱佝偻,脊背皮开肉绽的长条血痕、沉重的铁链,从监狱到受刑广场,他像狗一样被强拽着,一路跌跌撞撞。


导演不展示主人公的正脸,而采用跟拍背影的方式勾起观众的好奇。


  • 嗅觉是银幕上较难表达出来的感觉,而此片的特点,是通过一组环射摄镜头+特写+闪切处理,让片中的味道呼之欲出

环摄:即在人的身体局部,连续移动拍摄的手法。


比如,在一场“格雷诺耶偶遇卖李子姑娘”的戏中,格雷诺耶贪婪地捕捉着姑娘身上散发出来的香味,画面通过镜头如流水般在女性的身体上游走,从肩头、手臂到胸前,同时给黄色的李子一个特写,向银幕外传达少女酸甜青涩的味道,将男主人公的嗅觉感知,形象地呈现给观众。


另一幕是格雷诺耶第一次走进巴黎城,街上人声鼎沸,纷纷攘攘。


镜头对人们唾液四溅的嘴巴、白巾紧捂的鼻子、马车上淑女们金色的发丝、蓝色的绸扇、柔滑的肩头进行特写,同时不断对丰富的食材进行闪切处理,画面中快速闪过五颜六色的香料、成堆的乳白色牡蛎、黑墨般的腊肉、烘焙的面包,描绘出鼻息所过之处,千万种味道冲入格雷诺耶鼻腔的感觉。


  • 电影音乐采用层次丰富的、具有强烈感情色彩的弦乐,服务于剧情与人物状态。在不经意之间,引起情感的共鸣。

比如在师傅讲述古老香水传说的时候,高亢而略显神经质的弦乐悄悄响起,显示出香水的神秘性,以及老师傅当下深深的陶醉感。


而当格雷诺耶发现他最后一个追逐对象时,他神情迷醉。美丽的乡村原野上,响起了空灵的咏叹调,女高音宛若空中云雀,表现出男主人公如遇神祗的幸福,也烘托出电影渐驱高潮的氛围。






光影运用:通过色彩饱和毕业生电影度、光线明暗、光位的变换,丰富作品的表现力。



  • 顶光的运用,在人物面部造成骷髅似的光线结构,突出人物面部起伏。

在这部电影中,尤其突出男主人公的鼻子,强调主题的同时,表现人物的神秘和危险性。


影片一开始,低照明画面中打下一束顶光,渐渐增强亮度、扩大范围。黑暗中出现一只鼻子,直接点明了电影的主题:一个和嗅觉有关的故事。


当他亮相于广场,即将接受处罚时,画面依然采用顶光,他的一双眼睛是深陷的黑色窟窿,完全看不到眼神。画面对观众形成一种压迫感,塑造出人物的戏剧性。




  • 通过调整色彩饱和度,表现人物的心理世界与精神状态

整部影片以低照明画面为主,人物的棕黄色肤质镶嵌其中,呈现出一种古老油画的质感,同时增强电影的文艺性、历史感。


从格雷诺耶出生到进入育婴所、再到小作坊,影片毕业生电影都设置成灰暗、清冷的色调,呈现出萧瑟感,暗示着男主人公从小被抛弃、被损害的命运。


但影片并不是一黑到底,萧瑟的基调和高饱和度画面按剧情的需要交替出现,不仅暗示着情节的推进,也表达出人物的内心。




随着他渐渐长大,嗅觉愈加发达,他探索世界的脚步从此开始:木头、干的木头、草、湿的草。画面的饱和度随着他渐趋丰富的感知而不断提升,画面明亮起来,鲜绿的草丛、流淌的小溪。


相同的一幕还发生在他和作坊主送皮革进巴黎城的一幕。从灰青色的作坊中出来,镜头转到巴黎街头,瞬间阳光明媚,白色的骏马、鲜红的制服、靛蓝的轿子、绣金的华服、五颜六色的香料等,一个纷繁复杂的气味王国鲜活地呈现在观众眼前。


色彩的明亮预示着他的天赋渐开,同时,也是人物当下愉悦心情的表达。




美术布景:丰富考究的布景及道具,提升了电影的质感,带给观众美的享受

为了还原一个18世纪的法国,摄影组来到西班牙小镇,在马路上铺上厚厚的淤泥,寻找属于那个年代的气息;来到格拉斯,拍摄大片的薰衣草地、具有中世纪遗韵的古堡,营造出如梦似幻的氛围。


小说《香水》被称为香水的百科全书,影片中不仅展示了当年琳琅满目的香水商店、香水制作设备、闻香方式、香料储藏室,也呈现了不同类型的香水提炼过程。


这种趋向纪录写实的手法,能够增强作品的真实感、历史感,让影片更具厚度。


师傅的香水工作室


硕大的萃取炉、琳琅满目的精油瓶、满船的红玫瑰、刮油脂的弯刀等,道具丰富而精良。


影片较为完整地展现了香水制作的全过程,从花材运送、油脂涂抹、萃取提炼,到最后滴下那珍贵的浅黄色液体。这是一个极为有趣的过程,展现出精彩的香水世界。




细节设置:电影的细节,能够对内容起到补充阐述的功能,也给观众留下更多的解读空间

  • 烟花的隐喻

影片中有一幕,当格雷诺耶从人群中嗅到李子姑娘的香味时,天空忽然绽放礼花。那既是故事内容中街头的礼花花朵,更是一种隐喻,象征着他内心被点燃的激情,他的新发现将激发出他对香味的另一种理解,从而开始暗黑的追逐。


  • 永远肮脏的指甲缝:

扮演格雷诺耶的演员本韦肖演技惊人,不管是眼神还是姿态,他都表现出剧中人投入、忘情又偏执的性格特色。


其中,镜头几次给到他的手掌,他的手指甲永远肮脏,短短的指甲、黑色的缝隙,表现出人物的底层劳作的特征。


同时也是一种辛辣的嘲讽——喷洒在贵妇人身上的顶级香水,出自这样一双肮脏的手。


结语:

《香水》是一部非常特别的电影,改编自文学作品,因而具有强烈的文学气质。画面美工都考究,演员表演出色。情节串联方面独有匠心。


对于主人公的设置也很有心思,一个天才,却成为黑暗的存在。那么这样的天才有何意义?人们能否改变天才的命运呢?


这样的思索就留给观众吧。总之,这部德国电影史上最昂贵的电影,确是难得的佳品,值得一观。




作者介绍:安安,在文艺海洋中溺而不毙的双鱼女


(图片来自于网络,侵删)




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